Libro "Colesterol, Triglecéridos y su control" de Ana María Lajusticia

Conocer en profundidad qué es el colesterol y de qué modo puede su correcto control beneficiar nuestra salud.

¿Qué es el colesterol "bueno" y el colesterol "malo"? ¿Qué son las grasas saturadas o los triglicéridos? ¿Qué son los aceites omega? La parte más importantes es aquella en la que muestra el lector la serie de alimentos que realmente son beneficiosos para nuestra salud, o por el contrario la perjudican.

Aclara muchas de las ideas erróneas que popularmente se han extendido sin tener una base científica en la que asentarse.